Tema: Hola Mi Gente

Hola como estan el dia de hoy..? Hace dias estaba hablando por el chat Ahi estaba recien comido y me preguntaro nque comiste y yo dije arepa y me pregunto que es arepa...!! Bueno por esa razon se me ocurrio hacer un post sobre varias comidas tipicas de Mi Venezuela querida, espero que les guste...! O... se me olvidada Tambie nustedes Pongan una comida tipica de su pais ;D Bueno empezamos Con algo clasico: La arepa:

Bueno la arepa es algo muy rico es una especie de tortilla de pan Pero mas cocida (no lo sace de wikipedia esto me lo se) tambien lo que le agrega buen sabor ES EL Relleno caraota,queso, queso amarillo entre otros le puedes poenr lo que quieera...! Otra rica comida es la Cachapa :[

Es parecido a una panqueca gruesa. Es probablemente de origen indígena, aunque no hay referencias concretas. Está hecha de maíz tierno amarillo molido o rallado al que se le añade leche o agua, huevos, azúcar, sal y aceite, hasta formar una mezcla semilíquida. Se cocina tradicionalmente sobre planchas metálicas, aunque se puede hacer sobre un budare o sartén casero. La cachapa se puede comer "al paso" y con las manos, en simples establecimientos a la orilla de las carreteras o en restaurantes más formales, con cuchillo y tenedor. Se come acompañada de jamón, queso de mano, queso guayanés, mantequilla o margarina, o varios ingredientes combinados
Bueno por Ultimo nuestro plato Tradcicional

El pabellón criollo es un plato tradicional que forma parte de la gastronomía venezolana, y es reconocido como el plato nacional por excelencia.[1] El pabellón criollo tradicional está compuesto por arroz blanco cocido, carne mechada, caraotas negras "refritas" (guisadas y luego sofritas en mantequilla o aceite), plátano maduro horneado y queso blanco entero, en partes aproximadamente iguales. Actualmente es costumbre sustituir el plátano horneado por tajadas fritas de plátano maduro y en este caso se le llama pabellón con baranda.

La historia del pabellón data de los tiempos de la colonia, probablemente del siglo XVIII,[2] y según se cuenta es básicamente una reunión de "sobras" de comidas anteriores realizada por los esclavos de las haciendas: así la carne, el arroz y las caraotas negras generalmente databan de un día anterior o dos, siendo las tajadas de plátano lo único que se preparaba en el momento.

Se suele hacer referencia a que el plato representa a las tres grandes culturas venezolanas: europea (blanco: arroz), indígena (moreno: carne) y africana (negro: caraotas). Sin embargo está afirmación es meramente poética y se basa en el color de los productos. El arroz es oriundo de Asia y la caraota de Mesoamérica. Eso Es todo amigos Ahora ustedes pongan una comida tipica de su paiz...!! vamos ...!! ;D[COLOR="Silver"]

La cachapa...!! http://www.google.co.ve/imgres?imgur...:0&tx=97&ty=31
Arepa: http://www.google.co.ve/imgres?imgur...:0&tx=87&ty=99
Pabellon...!! http://www.google.co.ve/imgres?imgur...:0&tx=62&ty=29

Y que son las caraotas? xD.

PD: buen post hijo ^^.

Iniciado por Ejem

Y que son las caraotas? xD.

PD: buen post hijo ^^.

Bue.. padre aqui tienes la foto.! Se Dice tambien abichuelas...! Las caraotas negras son los granos negros de la leguminosa Phaseolus vulgaris, famosos en la tierra venezolana y orinoquia colombiana, han sido por generaciones parte de la dieta diaria de sus pobladores.

Las caraotas, en siglos pasados, solían servirse al desayuno, almuerzo (o lo que se llama "comida" en otros países) y cena. Eran un acompañante de cualquier comida −como el arroz blanco o como la arepa−, y estaban en la mesa de ricos y pobres. Constituye uno de los ingredientes del pabellón criollo, plato tipico venezolano.

Con las caraotas negras se prepara una sopa que es un plato representativo de la Caracas de antaño y que aún hoy se prepara con frecuencia en los hogares venezolanos. Se trata de una sopa oscura y consistente que se presenta previa “al seco” o plato fuerte de los almuerzos o comidas de Caracas. Aunque hay varias formas de preparar las caraotas, esta receta es la típica caraqueña, negrita, blandas, y para quien guste, dulces.

La forma de preparar esas caraotas es tomarlas y ponerlas en agua hasta que hierva. Cuando llegen a un punto blando se sirven. Pueden ser acompañadas del líquido negro o sin éste. Algunas personas las comen agregando azúcar al servirla al plato lo que les da un sabor dulce. Otras les echan sal y otras las comen simples quedando al gusto de quien las prepare. Eso es lo que se

eh probado algunos platos de venzuela xd

Iniciado por THEAGONIST

eh probado algunos platos de venzuela xd

Y.... que t parecio,....!!!?!??! pero lso comistes aqui e nvenezuela o en otro paiz el mismo plato..!??!

Iniciado por THEAGONIST

eh probado algunos platos de venzuela xd

Yo tambien he probado platos de Venezuela, son iguales que todos, duros, sin gusto y te cortan la boca!! :S x_X

Iniciado por Tenda

Yo tambien he probado platos de Venezuela, son iguales que todos, duros, sin gusto y te cortan la boca!! :S x_X

=O =O =O =O apuesto que lo comistes en un restauraqnte por alla n ose puede imitar un plato no es lo mismo comerlo aqui U_U

yo si sabia q era la arepa tenia un amigo xd venezolano XD Slip, pero ta bueno hijo pa q sepan xD

Iniciado por Valkiria

yo si sabia q era la arepa tenia un amigo xd venezolano XD Slip, pero ta bueno hijo pa q sepan xD

Gracias mami

ahhh si yo te pregunte eso xD
por q no sabia
pero ya me entere xd
1 día lo voy a preparar jejeje xd